PHPファイルの文字コード指定の時に「$mysqli->set_charset("utf8");」のutf8がUTF-8とか、utf-8になっていると日本語が文字化けしますので、コードをよく確認しましょう。
また、文字コード指定用に.htaccesファイルに以下のコードを書き込んでアップロードしておきます。
php_flag mbstring.encoding_translation off
php_value default_charset "UTF-8"
この二つでPHPの日本語文字化けは解決するはずです。
